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今天是農(nóng)歷臘月初八
俗話說,過了臘八就是年
臘八,是年味的序曲
中國的節(jié)日總是與食物緊密相連
煮一碗滾燙的臘八粥
慰藉一年的奔波
催促一年的團圓
寄托新年的祈愿
精煮慢熬 火候到位
臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。好食材是美食的基礎(chǔ),但烹飪過程才是做好臘八粥的關(guān)鍵。既要悉心慢熬各食材使之溫潤融合,又要粒粒開花營養(yǎng)俱在,這就需要恰到好處的火力控制,一臺給力的燃氣灶必不可少。
為了解決烹制難題,實現(xiàn)對火候的完美把控,法帝超能燃氣灶281搭載微火精控技術(shù),230°寬幅火域調(diào)控,5.2KW大火夠猛,能大大縮短紅豆、綠豆等難以熟透的食材烹飪時間;小火夠穩(wěn),內(nèi)環(huán)火保證一鍋粥處于持續(xù)高溫烹煮狀態(tài),又不至于沸騰出鍋,輕松滿足小火熬煮臘八粥的烹飪需求。
70%熱效率 節(jié)能省氣
人們一般在臘月初七就開始做準備工作了,淘米、撿豆子、洗果脯,然后在臘月初八清晨,大火煮、慢火燉,數(shù)小時后臘八粥才能煮好。
法帝超能燃氣灶281真正做到了“猛火也省氣”,70%的熱效率遠高于國家一級能效,可將更多燃氣轉(zhuǎn)化為有效熱能,可顯著提升烹飪體驗和烹飪效率,同時也大大降低不充分燃燒生成的一氧化碳,對家人的安全和健康更有益。
法帝超能燃氣灶281
讓美食的誕生輕松愉悅
給家人熬一鍋
軟軟糯糯的臘八粥
暖心養(yǎng)胃 諸事“粥”全